Equipamento industrial de alta performance, projetado para produções de grande escala em panificadoras e pizzarias, garantindo agilidade e a textura ideal da massa.
- Capacidade: 25 kg de massa pronta (Máximo de 15 kg de farinha).
- Medidas: 103,0 cm (Altura) x 49,0 cm (Largura) x 96,0 cm (Profundidade).
- Peso: 146 kg (Líquido).
- Especificações Elétricas: Motor de 1,6/2,5 CV, voltagem 220V Trifásica, consumo de 2,3 kW/h.
- Diferenciais: Estrutura robusta em aço carbono, cuba e batedor espiral em aço inox 304, e painel de comando frontal.
Resumindo
A AE-25L é a solução definitiva para quem busca produtividade e robustez, permitindo trabalhar com grandes volumes de massa mantendo a padronização e o desenvolvimento perfeito do glúten.
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