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A Cafeteira Industrial Automática de 15 Litros da Marchesoni é um equipamento de alta performance, ideal para hotéis, pousadas, hospitais e grandes empresas que precisam de um fornecimento constante de café com o máximo de praticidade e higiene.
Diferente dos modelos manuais, ela controla o nível de água e o processo de preparo de forma automatizada.
## Descrição Geral
O modelo CF.1.152 é fabricado inteiramente em aço inox escovado, o que garante durabilidade e facilidade na higienização. O seu grande diferencial é a conexão direta com a rede hidráulica, eliminando a necessidade de reabastecer a água manualmente a cada ciclo de preparo.
## Especificações Técnicas
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Modelo: CF.1.152
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Capacidade de Café: 15 Litros.
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Potência: 2500W.
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Consumo: 2,5 kW/h.
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Voltagem: 220V.
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Tempo de Preparo: Aproximadamente 40 a 50 minutos para a capacidade total.
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Termostato: Automático e regulável de 20°C a 120°C.
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Aquecimento: Por sistema de banho-maria (preserva o sabor do café por mais tempo sem queimar).
## Medidas e Peso
| Dimensão | Medida |
| Altura | 690 mm |
| Largura | 380 mm |
| Profundidade | 380 mm |
| Peso Líquido | 6,5 kg |
## Principais Diferenciais
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Automação Hidráulica: Possui boia de controle de nível, mantendo o reservatório de banho-maria sempre abastecido automaticamente.
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Torneiras de Alavanca: Duas torneiras frontais com visor de nível de líquido (uma para o café e outra para água quente/chá).
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Filtro Permanente: Dispensa o uso de filtros de papel; acompanha filtro em aço inox de malha fina.
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Lâmpada Piloto: Indica quando o equipamento está em processo de aquecimento.
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Pés em Polímero: Isolantes e antiderrapantes, garantindo estabilidade e segurança.
## Dicas de Instalação e Uso
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Filtro de Água: Por ser ligada à rede hidráulica, recomenda-se fortemente a instalação de um filtro de carvão ativado na entrada de água para evitar o gosto de cloro no café e o acúmulo de calcário na resistência.
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Limpeza: Nunca utilize jatos de água na parte externa (painel elétrico). A limpeza interna do reservatório de café deve ser diária para evitar a oxidação dos óleos naturais do grão, que podem amargar as próximas remessas.
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