A Cafeteira Tradicional de 20 Litros da Consercaf (220V) é um equipamento de porte industrial, projetado para demandas massivas em grandes refeitórios, hotéis, hospitais e eventos de grande escala. Ela utiliza o sistema de banho-maria, que é essencial para volumes tão grandes, pois mantém o café aquecido sem alterar o sabor ou queimar a bebida durante o período de serviço.
Abaixo, as especificações técnicas e dimensões detalhadas para o seu planejamento:
## Descrição Geral
O modelo da Consercaf é reconhecido pela robustez e durabilidade. Construída inteiramente em aço inox escovado, ela possui depósitos internos independentes, permitindo que você mantenha uma grande quantidade de café pronta para o consumo imediato com total segurança sanitária.
## Especificações Técnicas
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Capacidade: 20 Litros.
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Potência: 2500W a 3000W (dependendo da versão do lote).
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Voltagem: 220V.
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Aquecimento: Banho-maria com resistência blindada de alta performance.
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Material: Aço Inox 430 externo e depósito interno em Aço Inox 304 (não altera o sabor).
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Termostato: Automático de precisão para controle de temperatura.
## Medidas e Peso (Médias)
| Dimensão | Medida |
| Altura | 720 mm |
| Diâmetro (Base) | 340 mm |
| Peso Líquido | Aprox. 8,5 kg |
## Principais Diferenciais
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Alta Produtividade: Com 20 litros, ela consegue atender centenas de pessoas com apenas um ciclo de preparo.
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Torneiras de Latão Cromado: Diferente de modelos plásticos, as torneiras da Consercaf são projetadas para o uso severo e possuem visor de nível integrado.
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Filtro Permanente: Acompanha coador que dispensa o uso de filtros de papel, reduzindo custos operacionais.
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Sistema de Banho-Maria: Garante que o café no fundo do reservatório não sofra excesso de calor, mantendo a homogeneidade da temperatura.
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Lâmpada Piloto: Sinaliza visualmente quando a resistência está ligada, facilitando o monitoramento pelo operador.
## Recomendações de Segurança e Uso
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Abastecimento de Água: Jamais ligue o equipamento sem água no reservatório do banho-maria. O nível deve ser verificado constantemente em equipamentos deste porte devido à evaporação.
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Instalação Elétrica: Por possuir uma potência elevada (até 3000W), certifique-se de que a tomada e a fiação são adequadas para a corrente (mínimo de 20A), evitando aquecimento excessivo dos cabos.
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Higienização: A limpeza do depósito interno deve ser feita após cada esvaziamento para evitar o acúmulo de resíduos de café que podem oxidar.
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