CILINDRO LAMINADOR 390MM CL390 BIVOLT BAND. INOX G.PANIZ

O Cilindro Laminador CL-390 da G.Paniz é um equipamento de alta performance, projetado para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que exigem uniformidade na laminação de massas pesadas (como pães e pizzas) ou massas delicadas (como pastéis e lasanhas).

Este modelo se destaca pela robustez e pela bandeja em aço inox, que garante maior higiene e durabilidade no contato direto com o alimento.

## Descrição Geral

O CL-390 possui rolos em aço sae 1020, revestidos em cromo duro, que evitam que a massa grude e garantem uma vida útil prolongada. O sistema de ajuste de abertura dos rolos é preciso, permitindo que você controle a espessura da massa com facilidade através de um manípulo superior.

## Especificações Técnicas

• Modelo: CL-390

• Capacidade de Massa: Até 7 kg de massa por operação.

• Motor: 1,0 cv (Potente para massas pesadas).

• Consumo: 0,73 kW/h.

• Voltagem: Bivolt (com chave seletora 127V/220V).

• Diâmetro dos Rolos: 70 mm.

• Comprimento dos Rolos: 390 mm (39 cm).

• Velocidade: 75 RPM.

## Medidas e Peso

## Principais Diferenciais

• Bandeja de Entrada/Saída em Inox: Resistente à corrosão e muito fácil de limpar, atendendo rigorosamente às normas da ANVISA.

• Segurança: Equipado com botão de emergência e grade de proteção sobre os rolos, interrompendo o funcionamento caso a grade seja levantada (norma NR-12).

• Rolos de Cromo Duro: O acabamento cromado é superior à pintura, pois não descasca e mantém a superfície lisa por anos.

• Estrutura Robusta: Corpo em aço com pintura epóxi de alta resistência, projetado para não vibrar durante o uso.

• Ajuste Milimétrico: Sistema de engrenagens em ferro fundido que permite uma abertura dos rolos de 0 a 20 mm.