O Freezer Horizontal GHBS-310 da Gelopar é o "irmão do meio" da linha, oferecendo um equilíbrio perfeito entre capacidade de armazenamento e ocupação de espaço. Com 310 litros, ele é ideal para estabelecimentos que já possuem um fluxo constante de mercadorias, como pequenos mercados, restaurantes e cozinhas industriais.
Assim como o modelo menor, ele possui a tecnologia de Dupla Ação, permitindo que você escolha entre congelar alimentos ou apenas resfriar bebidas e laticínios.
Especificações Técnicas (127V)
| Característica | Detalhe |
| Capacidade Líquida | 310 Litros |
| Tensão | 127V |
| Função | Dupla Ação (Congela ou Resfria) |
| Temperatura Congelados | -16°C a -20°C |
| Temperatura Resfriados | +1°C a +7°C |
| Refrigeração | Estática com serpentina de cobre |
| Dimensões (AxLxP) | 91,5 cm x 105,5 cm x 70,5 cm |
Destaques do Modelo GHBS-310
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Maior Autonomia: Com cerca de 23 cm a mais de largura em relação ao modelo de 219L, ele permite organizar melhor os produtos, facilitando o estoque de caixas maiores ou peças de carne inteiras.
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Serpentina de Cobre: A Gelopar mantém o padrão de tubulação em cobre neste modelo, o que evita a oxidação precoce e vazamentos de gás, um problema comum em freezers com tubulação de alumínio.
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Gabinete Robusto: Paredes externas e internas em aço pré-pintado, garantindo resistência contra impactos de degelo e corrosão.
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Termostato de Fácil Acesso: Permite a alternância rápida entre os modos Freezer e Refrigerador, adaptando o equipamento à necessidade do dia.
Por que escolher este modelo em vez do de 219L?
O GHBS-310 é recomendado quando você precisa de um estoque que dure mais tempo ou quando trabalha com itens volumosos. Em cozinhas profissionais, ele serve muito bem como estoque de pulmão (onde se guarda o grosso da mercadoria) para abastecer os freezers verticais de uso imediato.
Cuidados e Operação
Organização Interna: Evite encostar os produtos totalmente nas paredes laterais para permitir que o frio circule. Embora a refrigeração seja por contato (estática), uma pequena folga ajuda na uniformidade da temperatura.
Limpeza e Dreno: Utilize o dreno frontal para facilitar o escoamento da água durante o degelo. Lembre-se de desligar o equipamento e nunca usar objetos metálicos para "cavar" o gelo acumulado.
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