O Imbera EVZ21-T1 da linha Foodservice é a versão focada em custo-benefício e funcionalidade, ideal para cozinhas profissionais, áreas de estoque ou pontos de venda que preferem a estética clássica branca para passar a sensação de higiene e organização.
Ao contrário do modelo "Full Black" que vimos anteriormente, este modelo é otimizado para a operação diária intensa de estabelecimentos como padarias, conveniências e restaurantes.
Especificações Técnicas
| Característica | Detalhe |
| Marca | Imbera |
| Modelo | EVZ21-T1 (Linha Foodservice) |
| Capacidade Líquida | 453 Litros |
| Tensão | 127V (conforme código BSN) |
| Temperatura | $-18$°C a $-22$°C |
| Refrigeração | Ar Forçado (Frost Free) |
| Gás Refrigerante | R290 (Ecológico) |
Principais Diferenciais
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Estética Foodservice (Branco): O acabamento interno e externo em branco facilita a visualização de qualquer sujeira, o que ajuda na manutenção dos padrões de limpeza exigidos em áreas de manipulação de alimentos.
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Controlador Inteligente de Funções (CIF): Monitora constantemente a performance do freezer. Em períodos de pouco uso (como à noite ou finais de semana), ele ajusta o ciclo de refrigeração para reduzir o consumo de energia drasticamente.
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Isolamento em Ciclopentano: Além de ser ecologicamente correto (não agride a camada de ozônio), este agente expansor de isolamento térmico é extremamente eficiente para manter o frio interno, mesmo em cozinhas quentes.
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Robustez Interna: As prateleiras são projetadas para suportar o peso de estocagem pesada, sendo ajustáveis para otimizar o espaço conforme o volume de carga.
Pontos de Atenção
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Tensão 127V: Note que este modelo específico opera em 127V, ao contrário de quase todos os outros equipamentos da Gelopar que você pesquisou anteriormente (que eram 220V). Certifique-se de que a tomada destinada a ele seja a correta para evitar danos ao compressor.
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Degelo Automático: Como é um equipamento Frost Free, ele elimina a necessidade de paradas para raspagem de gelo, o que mantém o fluxo de trabalho da cozinha mais ágil.
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Frente de Loja ou Cozinha: Embora tenha porta de vidro, a linha branca é muito utilizada em cozinhas devido à facilidade de limpeza, enquanto a linha preta (Carbon/Full Black) costuma ser a preferida para a área de vendas.
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