O Liquidificador Basculante de 25 Litros da Croydon (modelo LB25) é um dos maiores e mais potentes equipamentos da linha de preparo, desenvolvido para atender cozinhas industriais, hospitais e fábricas de alimentos que necessitam processar volumes massivos de uma só vez.
Assim como o modelo de 15 litros, ele possui o sistema basculante, fundamental para a segurança do operador, já que um copo de 25 litros cheio pode pesar mais de 30 kg.
Abaixo estão as especificações técnicas detalhadas:
Ficha Técnica (Modelo Bivolt)
| Atributo | Especificação |
| Capacidade do Copo | 25 Litros |
| Potência do Motor | 1,5 CV (ou 1,5 HP) |
| Consumo | 1,1 kW/h |
| Rotação | 3500 RPM (Baixa Rotação / Alta Força) |
| Tensão | Bivolt (com chave seletora 127V/220V) |
| Material do Copo | Aço Inox (sem soldas) |
| Dimensões (AxLxP) | 118 cm x 54 cm x 52 cm |
| Peso Líquido | 22,0 kg |
Por que escolher o modelo de 25 Litros?
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Motor de 1,5 CV: Possui um motor extremamente robusto, com força suficiente para bater misturas densas (como massas de bolo, feijão para tutu, cremes espessos e açaí) em grande quantidade sem superaquecer.
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Sistema de Eixo Basculante: Permite inclinar o copo para despejar o produto diretamente em panelas ou baldes, travando-o na posição desejada. Isso elimina o risco de lesões na coluna do operador e derramamento acidental.
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Copo Monobloco: O copo é repuxado em uma peça única de aço inox, sem soldas ou frestas nos cantos (arredondado). Isso impede o acúmulo de resíduos e bactérias, facilitando a higienização sanitária exigida pela ANVISA.
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Hélice Reforçada: Lâminas desenhadas especificamente para movimentar todo o conteúdo do copo, garantindo que os ingredientes no topo sejam puxados para baixo e processados uniformemente.
Recomendações de Instalação e Uso
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Chave Seletora: O equipamento sai de fábrica geralmente configurado em 220V. Verifique a chave seletora antes de conectar à tomada.
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Ciclos de Trabalho: Apesar da robustez, em misturas muito pesadas, recomenda-se não ultrapassar a capacidade nominal para garantir a vida útil do acoplamento e do motor.
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Limpeza: Graças ao sistema basculante e ao dreno (se houver, dependendo da versão), a lavagem pode ser feita com o copo no lugar, inclinando-o para escoar a água.
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