Esta Mesa de Apoio em Aço Inox (1,20m x 0,70m) com grade inferior (GL) é um dos modelos mais vendidos para cozinhas industriais devido ao seu equilíbrio perfeito entre área de trabalho e ocupação de espaço. Com 120 cm de comprimento, ela permite a montagem de uma estação de trabalho completa ou o apoio de dois a três equipamentos de bancada de médio porte.
A configuração GL (Grade Baixa) é o padrão exigido para organização profissional, servindo como um estrado suspenso que evita que utensílios ou insumos fiquem em contato com o piso, facilitando a limpeza da cozinha.
## Descrição Geral
Construída integralmente em aço inoxidável, esta mesa é projetada para durar décadas. O tampo superior conta com reforços estruturais que garantem estabilidade, evitando que a chapa "embarque" ou faça barulho excessivo durante a manipulação de alimentos pesados.
## Especificações Técnicas
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Material: Aço Inoxidável (resistente à corrosão e oxidação).
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Tampo: Liso, reforçado com travamentos inferiores (ômegas).
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Estrutura: Pés em tubo de aço inox de alta resistência.
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Prateleira Inferior: Grade (estrado) em aço inox.
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Nivelamento: Pés com sapatas niveladoras para ajuste em pisos irregulares.
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Acabamento: Escovado, que disfarça riscos superficiais do uso diário.
## Medidas Detalhadas
| Dimensão | Medida |
| Comprimento (Frente) | 1200 mm (1,20 m) |
| Profundidade (Lateral) | 700 mm (0,70 m) |
| Altura | 900 mm (0,90 m) |
## Principais Diferenciais
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Dimensão Padrão: O comprimento de 1,20 m é o "módulo base" para a maioria dos projetos de cozinhas profissionais, permitindo um fluxo de trabalho otimizado.
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Higiene Total: Superfície inerte que não transmite sabor ou odor aos alimentos e é extremamente fácil de esterilizar.
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Robustez: Suporta cargas elevadas (como batedeiras planetárias industriais ou fornos de convecção de bancada).
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Ergonomia: Altura de 90 cm projetada para evitar fadiga lombar em turnos longos de trabalho em pé.
## Dicas de Manutenção
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Limpeza Eficaz: Use apenas detergente neutro e pano macio. Para remover marcas de dedos, um pouco de álcool 70% devolve o brilho original.
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Cuidado com o Aço Comum: Nunca deixe objetos de aço comum (que enferrujam) molhados sobre a mesa de inox, pois isso pode causar a "contaminação" do inox e gerar pontos de oxidação superficial.
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Tábuas de Corte: Sempre utilize tábuas de polietileno para realizar cortes, preservando o acabamento do tampo.
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