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Esta Mesa de Apoio em Aço Inox (0,70m x 0,70m) é um item fundamental para cozinhas industriais, laboratórios ou áreas de manipulação de alimentos que possuem espaço restrito. O padrão "GL" geralmente indica a presença de uma grade baixa (estrado), que serve como uma prateleira inferior para estocagem de utensílios ou insumos.
## Descrição Geral
Fabricada para suportar o uso severo, esta mesa oferece uma superfície de trabalho totalmente lisa e higiênica. O aço inox é o material exigido pela vigilância sanitária por ser inerte, não reter odores e ser resistente à corrosão causada por umidade e produtos de limpeza.
## Especificações Técnicas
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Material: Aço Inoxidável (comumente AISI 430 ou 304, dependendo da aplicação).
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Tampo: Liso, reforçado internamente para evitar ruídos e deformações (sistema de "mão francesa" ou omegas).
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Estrutura: Pés em tubo de aço inox com acabamento polido ou escovado.
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Base: Grade inferior (Estrado) para organização de caixas, panelas ou sacarias.
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Pés: Sapateiras niveladoras em nylon ou borracha (para ajustar em pisos irregulares).
## Medidas Detalhadas
| Dimensão | Medida |
| Largura (Frente) | 700 mm (0,70 m) |
| Profundidade (Lateral) | 700 mm (0,70 m) |
| Altura | 900 mm (0,90 m) |
## Principais Diferenciais
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Higiene: Superfície não porosa que impede a proliferação de bactérias.
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Ergonomia: A altura de 90 cm é o padrão ergonômico para trabalhos em pé, evitando fadiga na coluna do operador.
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Robustez: Projetada para suportar cargas consideráveis tanto no tampo superior quanto na grade inferior.
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Montagem: Geralmente possui estrutura soldada ou sistema de encaixe reforçado que garante estabilidade total (não balança durante o corte de alimentos).
## Dicas de Conservação
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Limpeza Diária: Use apenas sabão neutro e água. Evite o uso de cloro ou água sanitária, pois o contato prolongado pode causar manchas de oxidação, mesmo no aço inox.
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Sentido das Fibras: Ao limpar, siga sempre o sentido do escovado do aço para manter o brilho original.
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Não utilize palha de aço: Os resíduos da palha de aço comum podem "contaminar" o inox e gerar pontos de ferrugem.
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