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Esta Mesa de Apoio em Aço Inox (1,80m x 0,70m) com grade inferior (GL) é uma das maiores bancadas padronizadas para cozinhas industriais. Com 1,8 metro de comprimento, ela funciona como uma ilha de produção completa, sendo ideal para grandes padarias, açougues, hospitais e cozinhas de alta rotatividade.
A configuração GL (Grade Baixa) é indispensável para este porte de mesa, permitindo que a vasta área inferior seja utilizada para estocar utensílios pesados, panelas de grande volume ou sacarias, mantendo tudo organizado e dentro das normas sanitárias.
## Descrição Geral
Fabricada integralmente em aço inoxidável, esta mesa oferece uma superfície de trabalho monumental. Devido ao seu comprimento, ela possui reforços estruturais extras e, geralmente, uma sustentação central para garantir que o tampo permaneça perfeitamente plano e rígido, mesmo sob carga pesada ou durante a manipulação intensa de alimentos.
## Especificações Técnicas
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Material: Aço Inoxidável (acabamento escovado).
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Tampo: Liso, com reforços estruturais (ômegas) de alta resistência.
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Estrutura: Pés em tubo de aço inox com bitola reforçada.
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Prateleira Inferior: Grade (estrado) em aço inox para máxima ventilação.
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Nivelamento: Pés com sapatas niveladoras para ajuste em pisos irregulares.
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Estabilidade: Projetada para suportar múltiplos equipamentos de bancada operando simultaneamente.
## Medidas Detalhadas
| Dimensão | Medida |
| Comprimento (Frente) | 1800 mm (1,80 m) |
| Profundidade (Lateral) | 700 mm (0,70 m) |
| Altura | 900 mm (0,90 m) |
## Principais Diferenciais
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Capacidade Operacional: Permite que até três operadores trabalhem simultaneamente na mesma bancada em tarefas de montagem ou preparo leve.
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Área de Equipamentos: Ideal para acomodar uma linha completa de produção (ex: balança, liquidificador e processador) e ainda sobrar espaço para manipulação.
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Higiene de Alto Padrão: O aço inox é inerte e não poroso, o que facilita a esterilização e evita a contaminação cruzada em ambientes de manipulação crítica.
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Durabilidade Industrial: Construída para suportar ambientes de alta umidade e limpeza pesada sem sofrer corrosão.
## Dicas de Manutenção e Uso
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Distribuição de Peso: Embora seja muito robusta, procure distribuir os equipamentos mais pesados próximo aos eixos dos pés para prolongar a vida útil da estrutura.
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Limpeza Profissional: Utilize detergente neutro e pano de microfibra. Para remover manchas de gordura persistentes, utilize álcool isopropílico ou produtos específicos para brilho em inox.
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Cuidado Sanitário: A grade inferior facilita a lavagem do piso da cozinha, pois permite que a água e o sabão passem livremente por baixo da mesa sem acumular sujeira.
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