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A Vitrine de Confeitaria Aurora GPEA-075 da Gelopar é um equipamento compacto e elegante, projetado especificamente para a conservação e exposição de bolos, tortas, doces e confeitos que necessitam de refrigeração.
O sistema de refrigeração Estático é um grande diferencial para a confeitaria, pois não resseca os alimentos (como acontece com o ar forçado), mantendo a textura e a umidade ideal dos doces finos.
Abaixo estão as especificações técnicas detalhadas:
Especificações Técnicas
| Característica | Detalhes |
| Marca | Gelopar |
| Modelo | GPEA-075 PR (Linha Aurora) |
| Capacidade Líquida | 224 Litros |
| Faixa de Temperatura | +1°C a +7°C |
| Refrigeração | Estática com placa evaporadora superior e serpentina na base |
| Degelo | Manual |
| Tensão (Voltagem) | 127V |
| Acabamento | Preto (PR) |
| Controlador | Termostato analógico |
Dimensões
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Frente (Largura): 745 mm (0,74m)
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Profundidade: 632 mm
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Altura: 1150 mm
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Peso Bruto: 63 kg
Principais Características
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Refrigeração Estática: Ideal para confeitaria, pois evita o ressecamento da cobertura de bolos e doces, preservando a aparência de "feito na hora".
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Vidros Temperados: Vidro frontal curvo e vidros laterais simples que oferecem excelente visibilidade e segurança.
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Iluminação LED: Possui iluminação interna em LED com interruptor, destacando as cores e detalhes das decorações dos doces.
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Prateleiras de Vidro: Acompanha 2 níveis de prateleiras em vidro temperado, que são resistentes e fáceis de limpar.
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Gabinete Monobloco: Isolamento em poliuretano injetado, que garante a manutenção da temperatura e economia de energia.
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Design Moderno: O acabamento em preto (Black) com vidros curvos confere um aspecto "Premium" à sua loja ou café.
Diferencial do Tamanho (0,74m)
Este modelo de 74 cm é extremamente estratégico para:
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Pequenos cafés e bistrôs com espaço de balcão limitado.
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Criação de "ilhas" de sobremesa.
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Estabelecimentos que desejam separar a linha de doces finos de outros produtos resfriados.
Dica de Manutenção: Como este modelo possui refrigeração estática e degelo manual, é importante realizar a limpeza e o degelo periódico da placa evaporadora para garantir que o equipamento mantenha o desempenho máximo e não acumule gelo excessivo.
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