A Amassadeira Espiral AE-05 G2 da G.Paniz é um equipamento de alta performance, projetado especificamente para a produção de massas pesadas e delicadas (como pães e pizzas) que exigem um desenvolvimento de glúten perfeito sem o aquecimento excessivo da massa.
Aqui está uma descrição técnica detalhada para te ajudar:
## Descrição Geral
A linha G2 da G.Paniz traz um design mais moderno e robusto. O sistema espiral é ideal para padarias e pizzarias de pequeno a médio porte que buscam padronização. Diferente das amassadeiras convencionais, o batedor espiral e a cuba giram simultaneamente, garantindo uma mistura homogênea em menos tempo.
## Especificações Técnicas
-
Modelo: AE-05 G2
-
Capacidade de Massa Pronta: Máximo 5 kg | Mínimo 0,8 kg
-
Capacidade de Farinha: Máximo 3 kg | Mínimo 0,5 kg
-
Potência: 0,5 CV
-
Consumo: 0,36 kW/h
-
Voltagem: 220V (Monofásico)
-
Velocidade: Única (constante e otimizada para o batedor espiral)
## Medidas e Peso
| Dimensão | Medida |
| Altura | 610 mm |
| Largura | 290 mm |
| Comprimento | 590 mm |
| Peso Líquido | 45 kg |
## Principais Diferenciais
-
Estrutura Robusta: Corpo em aço com acabamento em pintura epóxi, garantindo durabilidade e facilidade na limpeza.
-
Segurança: Equipara com grade de proteção que desliga o equipamento ao ser levantada, atendendo às normas de segurança (NR-12).
-
Cuba em Inox: Cuba giratória em aço inoxidável 304, sem soldas, o que evita o acúmulo de resíduos.
-
Silenciosa: Sistema de transmissão por correias que reduz consideravelmente o ruído durante a operação.
Dica de uso: Para obter o melhor resultado nesta máquina, adicione primeiro os ingredientes secos e vá introduzindo os líquidos gradualmente enquanto a espiral trabalha.
Produtos relacionados
-
AMASSADEIRA ESPIRAL AE-25L 220V G.PANIZR$ 18.470,00até 6x de R$ 3.078,33 sem jurosou R$ 17.546,50 via Pix -
AMASSADEIRA ESPIRAL AE-15L 220V TRIF G.PANIZR$ 15.490,00até 6x de R$ 2.581,66 sem jurosou R$ 14.715,50 via Pix -
ESTUFA ONIX 05 BANDEJAS EM LINHA 127V MARCHESONIR$ 795,00até 5x de R$ 159,00 sem jurosou R$ 755,25 via Pix -
FRITADOR ELETRICO 01CB 05 LITROS 127V METALCUBASR$ 1.098,00até 6x de R$ 183,00 sem jurosou R$ 1.043,10 via Pix
-
Comac Equipamentos é uma empresa fundada em 1998, especializada na venda de equipamentos comerciais para negócios de alimentação. Há mais de 26 anos no mercado, atende restaurantes, padarias, lanchonetes, hotéis e pequenos mercados, oferecendo soluções completas para o setor de alimentação. Com tradição e credibilidade na cidade de Macaé (RJ), a COMAC tem o equipamento certo para o seu negócio.
Comacharque Comércio de Máquinas e Equipamentos Ltda - CNPJ: 02.904.967/0001-23 © Todos os direitos reservados. 2026
