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O LS-04 HD da Skymsen é um liquidificador de Baixa Rotação da linha Heavy Duty. Diferente dos modelos de alta rotação (como o L-04), este equipamento não foca na velocidade, mas sim na força (torque).
Ele é projetado especificamente para processar alimentos densos e pesados, onde um liquidificador comum travaria ou queimaria o motor. É o padrão ouro para a produção de maioneses artesanais, molhos espessos, sopas, purês e massas leves.
Especificações Técnicas
| Característica | Detalhe |
| Capacidade do Copo | 4 Litros |
| Tensão | 220V |
| Potência do Motor | 0,5 CV |
| Rotação | 3.500 RPM (Focado em torque) |
| Material do Copo | Aço Inox com design "V" |
| Peso Líquido | Aprox. 9,4 kg (Motor muito mais pesado e robusto) |
| Dimensões (AxLxP) | 60 cm x 26 cm x 22 cm |
Por que escolher o modelo LS-04 HD?
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O Segredo da Maionese: Por ter baixa rotação (3.500 RPM), ele permite a emulsão perfeita. Em modelos de alta rotação, o calor das lâminas pode "desandar" o molho ou não dar a consistência correta. No LS-04 HD, você consegue o ponto ideal de cremosidade.
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Copo com Design Monobloco (HD): O copo em inox possui um desenho em "V" que força o alimento a descer em direção às lâminas, eliminando os "bolsões de ar" que se formam em misturas espessas.
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Durabilidade Industrial: A linha Heavy Duty utiliza rolamentos e retentores reforçados. Ele é feito para aguentar o tranco de cozinhas industriais que processam quilos de molho por dia.
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Silencioso e Estável: Por girar em uma velocidade menor, ele é muito mais silencioso que um liquidificador de sucos e vibra menos na bancada.
Aplicações Recomendadas
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Molhos: Maionese, pesto, barbecue, molho de tomate pelado.
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Cremes: Hummus, pasta de grão-de-bico, purê de batata ou mandioquinha.
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Sopas: Triturar caldos com legumes cozidos.
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Confeitaria: Massas de tortas líquidas e pudins.
Alerta de Uso
Não indicado para Sucos: Se você tentar fazer um suco de polpa congelada ou bater gelo neste modelo, ele levará muito tempo e o resultado não será tão homogêneo quanto no modelo L-04. A força deste é para densidade, não para trituração rápida de fibras.
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