O LS-10 HD da Skymsen é o modelo de Baixa Rotação definitivo para quem trabalha com volumes industriais de alimentos densos. Pertencente à linha Heavy Duty, este liquidificador de 10 litros foi projetado para entregar o máximo de torque, sendo o equipamento ideal para a produção em massa de maioneses artesanais, purês, cremes e sopas espessas.
Diferente do modelo L-10 (de alta rotação para sucos), o LS-10 HD foca na força para processar misturas que ofereceriam muita resistência a um motor comum.
Especificações Técnicas
| Característica | Detalhe |
| Capacidade do Copo | 10 Litros |
| Tensão | 220V |
| Potência do Motor | 0,5 CV |
| Rotação | 3.500 RPM (Focado em força/torque) |
| Material do Copo | Aço Inox (Design Monobloco HD) |
| Peso Líquido | Aprox. 10,5 kg |
| Dimensões (AxLxP) | 78 cm x 33 cm x 32 cm |
Por que escolher a versão de 10 Litros HD?
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O Rei das Emulsões: A rotação de 3.500 RPM permite que você prepare até 10 litros de maionese ou molhos emulsionados com estabilidade total. Em altas rotações, a fricção gera calor que pode "separar" os ingredientes; aqui, o preparo permanece frio e cremoso.
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Copo Monobloco sem Soldas: O copo é fabricado a partir de uma única chapa de aço inox estampada. Isso significa que não existem frestas, soldas ou cantos vivos onde o alimento possa ficar preso, garantindo a máxima higiene e facilidade na limpeza.
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Geometria em "V": O design exclusivo do copo direciona todo o conteúdo para as lâminas de forma constante, evitando que ingredientes fiquem "parados" nas laterais durante o processamento de cremes pesados.
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Vedação Reforçada: Como é um equipamento de 10 litros, o sistema de retentores e rolamentos é projetado para suportar a pressão de grandes cargas sem vazamentos para o motor.
Aplicações Recomendadas
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Indústria de Molhos: Produção de grandes lotes de maionese verde, ketchup artesanal ou molho barbecue.
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Cozinhas Hospitalares e Escolares: Trituração de feijão, sopas e legumes cozidos para dietas pastosas.
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Hortifrúti e Processamento: Preparo de pastas de alho, homus e purê de batata ou aipim.
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Confeitaria Industrial: Mistura de pudins, flãs e massas líquidas em grande escala.
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