O Liquidificador Basculante de 15 Litros da Croydon (modelo LB15) é um equipamento de alta produção, projetado para processar grandes volumes de alimentos líquidos ou pastosos de uma só vez, como sopas, cremes, molhos e massas leves.
O termo "Basculante" refere-se ao sistema de tombamento do copo, que permite esvaziar o conteúdo sem a necessidade de levantar o copo pesado, garantindo ergonomia e segurança ao operador.
Abaixo estão os detalhes técnicos e diferenciais:
Ficha Técnica (Modelo Bivolt)
| Atributo | Especificação |
| Capacidade do Copo | 15 Litros |
| Potência do Motor | 1,2 CV (ou 1,2 HP) |
| Consumo | 0,9 kW/h |
| Rotação | 3500 RPM (Baixa Rotação / Alta Força) |
| Tensão | Bivolt (com chave seletora 127V/220V) |
| Material do Copo | Aço Inox |
| Material do Cavalete | Aço Inox (ou Aço com pintura epóxi, conforme série) |
| Dimensões (AxLxP) | 108 cm x 51 cm x 52 cm |
| Peso Líquido | 19,0 kg |
Principais Diferenciais
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Sistema Basculante: O copo é fixado em um eixo que permite incliná-lo para despejar o alimento. Isso é essencial em modelos de 15L, onde o peso do copo cheio pode ultrapassar os 20kg.
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Motor de Alta Força: Com 1,2 CV e baixa rotação (3500 RPM), ele foca no torque. É ideal para triturar alimentos mais densos e manter a mistura homogênea sem "travar" o motor.
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Lâminas em Aço Inox: Conjunto de facas robustas projetadas para durabilidade e corte eficiente de alimentos cozidos e líquidos.
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Estrutura de Piso: Já vem montado sobre um cavalete estável, permitindo que a operação seja feita em uma altura confortável para o usuário.
Indicações de Uso
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Cozinhas Industriais e Hospitais: Para o preparo de purês, sopas e dietas líquidas em grande escala.
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Restaurantes e Buffets: Preparo de molhos base (tomate, bechamel) e massas de tortas ou bolos líquidos.
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Indústria de Alimentos: Processamento primário de polpas e cremes.
Recomendações Importantes
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Chave Bivolt: Antes de ligar na tomada, verifique se a chave seletora está na voltagem correta (127V ou 220V) para evitar a queima do motor.
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Higiene: O copo de inox facilita a esterilização e não retém odores. Recomenda-se a limpeza logo após o uso para evitar que resíduos sequem nas lâminas.
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Não indicado para: Triturar gelo seco ou alimentos extremamente duros/secos sem adição de líquido, o que pode danificar o retentor e as lâminas.
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