O fritador FE 05 (01CB) da Metalcubas na versão 220V é a escolha ideal para quem busca eficiência e segurança em uma bancada de alta rotatividade. A principal vantagem deste modelo sobre o de 127V é a estabilidade elétrica, permitindo que a resistência trabalhe com folga e sofra menos desgaste ao longo do tempo.
Com 5 litros, ele é o "coringa" das lanchonetes, capaz de processar porções generosas de batatas, salgados e empanados com rapidez.
Especificações Técnicas (220V)
| Característica | Detalhe |
| Capacidade de Óleo | 5 Litros |
| Tensão | 220V |
| Potência | 3.000 W (Superior à versão 127V) |
| Consumo Médio | 2,1 kW/h |
| Material | Cuba e corpo em aço inox 430 |
| Dimensões (AxLxP) | 27 cm x 27 cm x 41 cm |
| Amperagem | Aprox. 13,6 A |
Por que escolher o modelo 220V de 5 Litros?
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Recuperação Térmica Superior: Diferente da versão 127V (que costuma ter 2.500W), o modelo 220V da Metalcubas entrega 3.000W. Isso significa que o óleo volta à temperatura ideal muito mais rápido após você colocar alimentos congelados, garantindo frituras sempre sequinhas e crocantes.
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Segurança Dupla: Possui termostato de operação (para controle da temperatura do óleo) e o termostato de segurança, que corta a energia automaticamente se o sistema falhar e o óleo superaquecer.
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Durabilidade: Em 220V, a corrente elétrica (Amperes) é menor, o que gera menos calor nos cabos e conexões internas do equipamento, prolongando a vida útil do cabeçote.
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Praticidade na Limpeza: O cabeçote é totalmente removível e a cuba possui cantos arredondados, o que evita o acúmulo de borra de óleo e resíduos de farinha.
Recomendações de Uso
Carga de Alimento: Para este modelo, a carga ideal é de até 600g por ciclo.
Tipo de Gordura: Este fritador é projetado para óleo. Se você pretende usar gordura vegetal hidrogenada (que é sólida em temperatura ambiente), certifique-se de derretê-la antes de ligar a resistência para evitar a queima do componente.
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