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O Fritador Elétrico FB1D da Croydon é um modelo de alta potência para a voltagem 127V, projetado para quem precisa de máxima performance em locais onde não há rede 220V disponível. Ele faz parte da linha profissional de bancada, sendo ideal para frituras que exigem rápida recuperação de calor.
Abaixo, os detalhes técnicos e as especificações de uso:
Ficha Técnica (Modelo 127V)
| Atributo | Especificação |
| Capacidade de Óleo | 3,5 Litros |
| Potência | 3000W |
| Consumo | 1,5 kWh (médio) |
| Corrente | 23,6 A |
| Material do Gabinete | Aço Inox |
| Material da Cuba | Aço Inox |
| Termostato | Regulável (até 190°C) |
| Dimensões (LxAxP) | 27 cm x 34 cm x 45 cm |
| Peso Líquido | 3,8 kg |
Principais Diferenciais
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Alta Potência em 127V: Com 3000W, este modelo é um dos mais potentes da categoria para esta voltagem. Isso garante que o óleo volte à temperatura ideal muito mais rápido após a imersão de alimentos congelados, resultando em frituras mais crocantes e menos encharcadas.
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Termostato de Segurança: Possui um sistema de proteção que desliga a resistência automaticamente em caso de superaquecimento, garantindo a segurança do operador e do estabelecimento.
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Cabeçote Removível: Facilita a limpeza, permitindo que a resistência e o painel de controle sejam retirados para lavar a cuba separadamente.
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Cesto Profissional: Acompanha cesto reforçado com suporte para descanso e escorrimento do excesso de óleo.
Requisitos Importantes de Instalação (Atenção!)
Devido à alta potência de 3000W em 127V, este equipamento possui uma corrente elevada de 23,6 Amperes.
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Tomada Especial: Não utilize este equipamento em tomadas comuns de 10A ou 20A domésticas. Ele exige uma instalação reforçada com fiação mínima de 4mm² a 6mm² e disjuntor dedicado.
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Plugue: Geralmente, este modelo requer uma conexão direta ou um conjunto de tomada/macho industrial de 32A, pois ultrapassa o limite das tomadas residenciais de três pinos padrão (que suportam no máximo 20A).
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Proibido o uso de Adaptadores: Nunca utilize "benjamins" ou extensões comuns, sob risco de derretimento e curto-circuito.
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