O Fritador Elétrico FB1D da Croydon na versão 220V é um equipamento de alta performance para bancada. Diferente da versão 127V (que exige uma corrente altíssima), este modelo de 220V trabalha com uma corrente muito mais equilibrada, sendo ideal para lanchonetes e restaurantes que buscam agilidade na produção e rapidez na recuperação da temperatura do óleo.
Abaixo, os detalhes técnicos e as principais características:
Ficha Técnica (Modelo 220V)
| Atributo | Especificação |
| Capacidade de Óleo | 3,5 Litros |
| Potência | 3000W |
| Consumo | 1,5 kWh (médio) |
| Corrente | 13,6 A |
| Material do Gabinete | Aço Inox Escovado |
| Material da Cuba | Aço Inox |
| Termostato | Regulável (até 190°C) |
| Dimensões (LxAxP) | 27 cm x 34 cm x 45 cm |
| Peso Líquido | 3,8 kg |
Principais Diferenciais
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Recuperação Térmica Rápida: Com 3000W de potência, este fritador consegue reaquecer o óleo quase instantaneamente após a colocação de alimentos congelados (como batatas ou nuggets), garantindo que a fritura não fique encharcada de óleo.
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Segurança Dupla: Equipado com o termostato principal de operação e um termostato de segurança independente, que corta a energia automaticamente se a temperatura exceder o limite seguro.
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Zona Fria: O design permite que os resíduos da fritura decantem abaixo da resistência, onde o óleo está mais frio. Isso evita que os resíduos queimem, impedindo que o óleo fique escuro ou com gosto de queimado precocemente.
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Facilidade de Limpeza: O cabeçote (painel + resistência) é totalmente removível, permitindo que a cuba de inox seja lavada separadamente de forma simples.
Requisitos de Instalação
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Tomada: A corrente de 13,6 A exige uma tomada padrão de 20A (aquela com os furos um pouco mais largos). Não deve ser utilizado em tomadas comuns de 10A, sob risco de aquecimento do pino.
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Rede Elétrica: Recomenda-se fiação de no mínimo 2,5mm² dedicada ao ponto do fritador.
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