O Mixer Industrial MX300 da Skymsen é um equipamento de imersão de alta performance, projetado para facilitar a vida de chefs e cozinheiros que precisam processar alimentos diretamente dentro de panelas, caldeirões ou bowls.
Com uma haste de 290 mm, ele oferece o alcance necessário para triturar e homogeneizar grandes volumes sem a necessidade de transferir o alimento para um liquidificador, reduzindo sujeira e tempo de preparo.
| Característica | Detalhe |
| Modelo | MX300 |
| Potência | 250 W |
| Rotação | 11.000 RPM |
| Comprimento da Haste | 290 mm (29 cm) |
| Tensão | 220V |
| Material da Haste | Aço Inox |
| Capacidade de Processamento | Até 30 litros (dependendo da densidade) |
Versatilidade na Cozinha: Ideal para o preparo de molhos, sopas, purês, cremes, geleias e até batidas de frutas diretamente no recipiente de cozimento.
Higiene e Praticidade: A haste em aço inox é totalmente removível, o que permite uma limpeza profunda e evita a contaminação cruzada entre diferentes preparos.
Ergonomia Profissional: O corpo do motor foi desenhado para um encaixe firme na mão, permitindo o controle da velocidade e o manuseio seguro, mesmo durante longos períodos de uso.
Lâmina de Alta Resistência: A faca em aço inox é projetada para triturar fibras e pedaços de vegetais cozidos com rapidez, criando texturas aveludadas.
Cuidado com a Haste: Nunca ligue o mixer fora do líquido para evitar respingos perigosos (especialmente se o conteúdo estiver quente) e para não forçar o motor sem carga.
Imersão Correta: Para um resultado homogêneo, mantenha a campânula (a proteção da lâmina) totalmente submersa e faça movimentos circulares e de sobe-desce suavemente.
Limpeza: Lave a haste imediatamente após o uso para evitar que resíduos de alimentos sequem dentro da campânula, o que pode travar a lâmina ou causar odores.
Comac Equipamentos é uma empresa fundada em 1998, especializada na venda de equipamentos comerciais para negócios de alimentação. Há mais de 26 anos no mercado, atende restaurantes, padarias, lanchonetes, hotéis e pequenos mercados, oferecendo soluções completas para o setor de alimentação. Com tradição e credibilidade na cidade de Macaé (RJ), a COMAC tem o equipamento certo para o seu negócio.