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A CBG 1500 PRO da Metalcubas é a maior e mais robusta chapa de bancada produzida pela marca. É um equipamento de alta performance projetado para cozinhas industriais, grandes redes de fast-food e lanchonetes com demanda extrema, onde a velocidade de recuperação de temperatura é o fator crítico para a qualidade do produto.
Diferente da linha Compact, este modelo foca na inércia térmica máxima, garantindo que a chapa não esfrie mesmo com uso ininterrupto em toda a sua extensão.
Especificações Técnicas (Linha PRO)
| Característica | Detalhe |
| Área Útil de Fritura | 150 cm (Largura) x 48 cm (Profundidade) |
| Espessura da Chapa | 6,35 mm (Aço carbono SAE 1020) |
| Material Externo | Aço Inox 430 escovado |
| Queimadores | 6 queimadores de alta performance |
| Consumo de Gás | Aproximadamente 1,44 kg/h |
| Dimensões Externas | 24,5 cm (A) x 151,5 cm (L) x 58 cm (P) |
| Peso | Aprox. 67 kg |
Diferenciais da 1500 PRO
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Massa Térmica Elevada: Com uma chapa de 6,35 mm, o aço retém uma quantidade massiva de calor. Isso evita o efeito de "carne cozida" (quando a chapa esfria e solta água), garantindo a selagem perfeita em toda a extensão de 1,5m.
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Área Profissional: A profundidade extra de 48 cm oferece um conforto muito maior para operações de grande escala, permitindo que vários chapeiros manuseiem espátulas largas sem restrição de espaço.
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Estrutura Reforçada: Devido ao peso de 67 kg e à dilatação térmica de uma placa de 1,5 metro, a linha PRO possui reforços estruturais inferiores em "U" que impedem o empenamento da chapa a longo prazo.
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Versatilidade Total: Com 6 zonas de calor independentes, é possível operar em horários de baixo movimento usando apenas 1/3 da chapa, economizando gás sem comprometer a capacidade de expansão imediata.
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